בני ה"אמיש" הינם נוצרים פרוטסטנטיים הדוקים ביותר. הם ידועים כמתנזרים מכל חידוש טכנולוגי. טלפון? אין. מכוניות? לא צריך, יש סוס ועגלה. חשמל? נסתדר בלי. האמיש חיים בפשטות, רובם עובדי אדמה, איכרים, חוואים וחקלאים. בני הקהילה מכנים את עצמם "האנשים הפשוטים". אמנם הקהילה סגורה בתוך עצמה, אך הם מתגוררים בסמיכות לאנשים "רגילים" כמונו. 

נבקר בארץ האמיש ונראה כיצד חיים בני הקהילה. 

מכיוון שטכנולוגיה על מעלותיה ומגרעותיה לא הגיעה לכאן, ישנה דרישה לסחורה החקלאית המעולה של בני האמיש. ירקות ופירות אורגניים, רהיטי עץ בעבודת יד ועוד…

נהנה ממראות של מרכבות וסוסים, ונעצור במרכז קניות שמופעל ע"י בני ה"אמיש" בפנסילבניה.